Νιφάδες πτισάνης ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας.

Διατροφικά οφέλη του κριθαριού:

Οι β-γλυκάνες που περιέχει βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου. Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους.

Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3. Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου.