Πρόκειται για μια ιδιαίτερα εκλεκτή διατροφική επιλογή. Το ταχίνι είναι ένα απόλυτα φυσικό προϊόν, που προέρχεται από εξαιρετικά επιλεγμένους σπόρους σησαμιού. Οι σπόροι αυτοί περνούν από επεξεργασία αποφλοίωσης και ξήρανσης και στη συνέχεια πολτοποιούνται, δημιουργώντας μια λιπαρή κρέμα, το γνωστό ταχίνι. Πολύτιμα συστατικά: Το ταχίνι, περιέχει πλήθος θρεπτικών συστατικών, πολύτιμων για την ανθρώπινη υγεία.

Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες (Ε, Β1, Β2, νιασίνη κ.α.), αμινοξέα και υδατάνθρακες.

Πού ωφελεί; Το ταχίνι είναι πλούσιο σε: Ασβέστιο που καταπολεμά την οστεοπόρωση Κάλλιο και ψευδάργυρο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος Μαγγάνιο και σελήνιο με αντιοξειδωτική δράση Χαλκό για την ενίσχυση των αρθρώσεων Σίδηρο για την τόνωση του οργανισμού Φώσφορο και μαγνήσιο που καταπολεμούν τον πονοκέφαλο