Ρυθμίζει το ζάχαρο την χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια. Ανακουφίζει πεπτικές ανωμαλίες. Βελτιώνει το κυκλοφορικό Έχει αντιπηκτικές ιδιότητες και αντιθρομβωτική δράση. Είναι αντιφλεγμονώδες. Είναι πλούσια πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φυτικών ινών. Είναι ευεργετική για την καρδιά και τα αγγεία. Έχει θερμαντικές και τονωτικές ιδιότητες. Ανακουφίζει από πόνους περιόδου. Είναι αντιβακτηριδιακή, εμποδίζει την ανάπτυξη των βακτηριδίων E. Coli & Candida Albicans.

Η κανέλα Κεϋλάνης είναι η πραγματική κανέλα και προέρχεται από τον φλοιό του τροπικού φυτού Cinnamomum zeylanicum. Είναι εύθραυστη και σπάει εύκολα, ενώ το άρωμά της είναι φίνο και γλυκό. Χρησιμοποιείται σε ροφήματα, στον καφέ & σε γλυκίσματα.