Ένα ιδιαίτερο μέλι που συλλέγεται σε ένα από τα μεγαλύτερα και εύφορα δάση της Πελοποννήσου, την Φολόη, με τεράστια δέντρα βελανιδιάς (ΔΡΥΣ).

Το μέλι αυτό είναι σκουρόχρωμο, παχύρευστο, με ιδιαίτερη υπόγλυκη γεύση, χαμηλή συγκέντρωση σακχάρων και δεν κρυσταλλώνει εύκολα. Θεωρείται από τα πιο θρεπτικά μέλια και είναι από τα πλούσια σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες.