Το βούτυρο κολοκυθόσπορου συνδυάζει μία εξαιρετική γεύση με τις ευεργετικές ιδιότητες του κολοκυθόσπορου. Τα κολοκυθόσπορα είναι γνωστά ως Πασατέμπος και μπορούν να καταναλωθούν ψημένα και αλατισμένα ή ωμά.

Είναι ένα φυσικό, νοστιμότατο snack, κατάλληλο για υγιεινή διατροφή.

Είναι ένα φυσικό και θρεπτικό προϊόν, πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα ω-6 και κυρίως λινολεϊκό οξύ. Το ποσοστό πρωτεϊνών τους κυμαίνεται στα 30-40% και παρουσιάζουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγνήσιο, μαγγάνιο και φώσφορο. Περιέχουν επίσης βιταμίνες E, C, Κ και ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος B, όπως το φυλλικό οξύ και Βιταμίνη A.