Νιφάδες σίκαλης από ντόπιους σπόρους που καλλιεργούνται βιολογικά στα κτήματα Αντωνόπουλου στο Δίλοφο Λάρισας. Η σίκαλη έ χει υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη (βασικό αμινοξύ) και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες , μαγνήσιο , φολικό οξύ και βιταμίνες Β1,Β2, & Β5 .