Βιολογική καρύδα τριμμένη, πλούσια σε φυτικές ίνες. Είναι ιδανικό συστατικό για να συνοδεύσει γλυκές παρασκευές, είτε ακόμη να χρησιμοποιηθεί και στη μαγειρική, ιδιαίτερα στην ασιατική και την ινδική κουζίνα.